加入位于Pyhätunturi的Aihki餐厅团队！
我们正在招聘一名厨师，加入位于芬兰拉普兰Pyhätunturi、隶属Sunday Morning Resort的Aihki餐厅，参加2026–2027冬季季节工作。
Aihki餐厅以高品质现代北欧料理闻名，以纯净的本地食材为主角。餐厅曾两次入选芬兰最佳餐厅，由Kauppalehti Optio评选（2022及2023年，评分16+）。
作为Aihki餐厅的厨师，您将加入专业厨房团队，积极参与日常备餐与出餐。您将使用高品质食材，并协助确保每一道出厨房的菜品都符合Aihki的高标准。
该职位适合拥有数年专业厨房经验、希望在高品质餐厅环境中提升技能的厨师。拥有单点、精致餐饮或北欧料理经验者优先；更重要的是，我们希望您具备专业态度、强烈的团队精神，以及对美食的真诚热爱。
您的职责包括：
- 按照Aihki餐厅标准准备并呈现菜品
- 在日常服务中负责不同厨房岗位
- 准备并处理食材
- 遵循Aihki的食谱、流程和质量标准
- 确保食材质量、正确储存及轮换使用
- 遵守厨房卫生、食品安全和自检流程
- 保持工作区域整洁、有序并随时可投入服务
- 与厨房及前厅团队密切合作
我们希望您具备：
- 约2–3年专业厨房经验
- 相关烹饪资格或同等实践经验
- 单点餐厅经验；具备精致餐饮或北欧料理经验者优先
- 扎实的基本烹饪技能，以及对高品质食材的兴趣
- 有条理、负责且积极主动的工作态度
- 能在快节奏厨房环境中高效工作
- 良好的团队合作与沟通能力
- 良好的英语口语能力；会芬兰语或其他语言者优先
- 愿意学习并持续提升专业能力
- 最重要的是，拥有积极的态度和对高品质美食的真诚热爱
我们为您提供：
- 在芬兰备受认可的餐厅之一工作的机会
- 提升现代北欧料理技能的机会
- 坐落于芬兰拉普兰壮美Pyhätunturi景观中的鼓舞人心的工作环境
- 友好、专业且国际化团队的支持
- 入职前全面培训
- 提供靠近工作地点的员工住宿机会
- 全面的职业医疗保健和当地员工福利
- 共享公司Pyhä滑雪度假村季票
- 精选活动员工福利
- 在获Sustainable Travel Finland认证的公司工作的机会
- 靠近Pyhä滑雪度假村和当地服务设施的优越位置
- 根据您的经验和技能提供具有竞争力的薪资，薪资以MARA集体协议为基础
雇佣信息
职位于2026年11月中旬开始，持续至2027年3月底。
这是一个全职季节性职位，每周约40小时，每周休息两天。班次主要安排在下午和晚上。
在Pyhä度过冬季工作季，也意味着体验北极冬季、白雪覆盖的山丘，以及芬兰拉普兰独特的氛围——就在您的工作地点之外。
关于我们
Sunday Morning Collection是一家芬兰家族企业，在壮丽的Pyhä-Luosto国家公园周边提供高品质住宿、餐饮和活动体验。
可持续发展是我们工作的核心。我们致力于负责任地发展旅游业，尊重拉普兰独特的自然环境，并与当地企业及合作伙伴密切合作。
作为雇主，我们重视积极的工作氛围、开放沟通、强烈的团队精神以及职业成长机会。在这里，您将作为专业且紧密的团队一员，在美丽的Pyhätunturi环境中接待国际宾客。
Aihki餐厅是Sunday Morning Resort旗下餐厅，将拉普兰风味和本地食材与现代斯堪的纳维亚元素相结合。整个季节期间，我们还会举办主题餐饮活动和客座厨师晚宴。
在Instagram上了解Aihki餐厅 @restaurantaihki，以及访问sundaymorning.fi/restaurant-aihki。
感兴趣吗？
请将申请邮件主题写为Chef Aihki / [您的姓名]，并附上简历及期望薪资。
请介绍您的背景、专业经验，以及您希望在即将到来的冬季加入Aihki团队的原因。
我们会在招聘期间持续审核申请，因此建议您尽早申请。申请及咨询：rekry@sundaymorning.fi